XIALONGBAO De Cerdo (4 Uds.)
Bao!Taku De Salmón
Salmon Sashimi, Sesamo, Spicy Mayo, Huevo Frito Codorniz Y Rúcula
Gyozas De Langostinos Y Su Coral (4 Uds.)
Gyozas De Verduras Y Setas Shitake (4 Uds.)
Gyozas De Chipirón (4 Uds.)
Gyozas De Pollo Al Curry (4 Uds.)
Takoyakis (4 Uds.)
Buñuelos de pulpo especiados con mayo, salsa tonkatsu y katsuobushi.
Ebi Wan Kenobi
Langostino en tempura, aguacate, mayo de chilli y salsa tonkatsu.
Gyozas De Verdura (4 Uds.)
Gyozas De Buey A La Parrilla (4 Uds.)
Kimchi
Col fermentada al estilo coreano, ligeramente picante
Bao!Taku De Cerdo
Nuestra panceta de cerdo desmigada, salsa Hoisin, cebolla frita y lechuga.
Basqueland Hernani Imparable Ipa (330 Ml.)
Cerveza Ambar Export (33 Cl.)
3 Maltas y doble fermentación. Vol: 7%
Nacional Ambar (330 Ml.)
Basqueland Santa Clara (330 Ml.)
Lauga Dew Gordexola Kiskale Brown Ale Tostada (330 Ml.)
Atún Bluefin Estrellado Picante
Con huevo 64°, aceite de sésamo y shichimi togarashi
Atún Bluefin, Yema Y Trufa
Tartar de atún Bluefin, con yema de caserío y paté de trufa negra. Acompañado de arroz blanco.
Black Dot (180 Ml.)
Tori Paitan
Ramen sencillo y ligero, caldo Toripaitan con nuestra base de soja. Toppings: memma (Bambú), cebolleta, takana (Hoja de mostaza) y naruto, junto con nuestra panceta casera.
Vegeta
Caldo de verduras y algas con base de soja, menma, alga wakame, cebolleta fresca, heura, verdura del día y aceite de trufa
Kare Miso Ramen
Toripaitan con base de curry madrás, ligero picante. Toppings: memma (Bambú), cebolleta, takana (Hoja de mostaza) y naruto, junto con nuestra panceta casera y rodaja de lima.
Truffle Paitan
Toripaitan, a base de soja con paté de trufa negra. Toppings: memma (Bambú), cebolleta, takana (Hoja de mostaza), y naruto, junto con nuestra panceta casera.
Koji Miso
Nuestro caldo Toripaitan, con base de koji miso. Toppings: memma (Bambú), cebolleta, takana (Hoja de mostaza) y naruto, junto con nuestra panceta casera.
Miso Tantanmen
Toripaitan a base de miso y sésamo, de textura densa y cremosa. Toppings: memma (Bambú), cebolleta, takana (Hoja de mostaza) y nuestra boloñesa picante de cerdo.
Mazeudon
Fideos udon sin caldo, boloñesa picante de cerdo, alga nori, cebolleta, cacahuete frito, fish powder y huevo 64º.
Kirin (330 Ml.)
Coedo Shiro
Cerveza artesana de trigo tipo Lager de perfil suave. Vol: 5,5%
Iki Yuzu (330 Ml.)
De sabor fresco y ligero está fabricada con té verde sencha y un cítrico llamado yuzu originario de asia oriental. se trata de una cerveza ale sin pasteurizar ni filtrar, fabricada con ingredientes orgánicos
Cerveza Hitachino White Ale(33 Cl.)
Estilo witbier aromatizada con piel de naranja, cilantro y nuez moscada
Clausthaler Sin Alcohol (330 Ml.)
Pinna Fidelis Roble (750 Ml.)
Ribera del duero, 100 % tinta del país
Covila (750 Ml.)
Crianza, Rioja Alavesa
Fos Blanco (750 Ml.)
D.O.C La rioja, Viura
Laxas (750 Ml.)
Rías baixas, Albariño
Javier Sanz (750 Ml.)
Rueda, Verdejo
Mochi Tiramisú
Mochi Tarta De Queso
Mochi Choco
Tamanohikari (180ml)
60 % Pulido de arroz, Vol: 15,4% Afrutado, y de cuerpo medio, es seco pero fácil de beber.
Masumi Shiro (300ml)
55% Pulido de arroz, Vol: 12% Sake fino y afrutado, pero a la vez buena acidez y extremadamente fácil de beber.
At Restaurante Japonés - Oh! Taku, located in the heart of Bilbao, you’re in for a treat with a menu that brings the authentic flavors of Japan right to your table. The offerings include a variety of sushi, sashimi, and creative rolls, all made with the freshest ingredients and a touch of traditional Japanese techniques. Whether you're craving a light bite or a full meal, their menu caters to every taste. From the melt-in-your-mouth fish to the perfectly seasoned rice, every dish has been carefully crafted to ensure a truly delightful experience. The ambiance of the restaurant complements the flavors, making it a perfect spot to unwind and enjoy a meal with friends or family.